Team

Edi Baumann

Lehre als Schlosser

Weiterbildung zum technischen Kaufmann

Landwirt mit Meisterprüfung

Lukas Vogler

KV-Lehre

Allrounder in Druckereibetrieb

Lehre als Gemüsegärtner

Edi Baumann ist verantwortlich für die Rindviehhaltung, den Futterbau und die Hühner. Zusätzlich erledigt er die ganze Betriebsbuchhaltung. Als gelernter Schlosser ist er zudem für die Instandhaltung und Wartung der Betriebsmittel zuständig.

Lukas Vogler ist für Planung, Anbau, Pflege, Ernte und Vermarktung des Gemüses verantwortlich.

Familien Baumann/vonWeber & Vogler/Breu

Marie-Gabrielle von Weber ist hauptberuflich als freischaffende Hebamme tätig. Daneben arbeitet sie, wann immer sie Zeit hat, auch im Garten und der Landwirtschaft mit. Ihr Fachwissen ist auch im Hofladen gefragt: Schwangere und stillende Frauen nehmen neben dem Einkaufen gerne auch noch einen Tipp für Kind und Mutter mit.

Zita Breu ist Arbeits- und Hauswirtschaftslehrerin und unterrichtet ein Teilpensum in technischem Gestalten. Sie unterstützt den Betrieb bei der Fleischvermarktung.

Auch die Kinder beider Familien helfen mit beim Verkauf am Markt.